Comvita UMF 麥蘆卡蜂蜜挑選指南:UMF 10、15、20、25 怎麼選
麥蘆卡蜂蜜是紐西蘭最有名的特產,而 Comvita(康維他)是其中歷史最久、規模最大的品牌。第一次買的人最常卡在同一個問題:UMF 10、15、20、25 到底差在哪?
先看懂 UMF 和 MGO
UMF(Unique Manuka Factor) 是紐西蘭麥蘆卡蜂蜜協會的認證標章,數字代表蜂蜜中活性成分的濃度等級。數字越高,濃度越高,價格也越高。
MGO(Methylglyoxal) 是另一種標示方式,直接標出活性成分的含量(mg/kg)。兩個系統可以對照:

| UMF |
約等於 MGO |
定位 |
|---|---|---|
| UMF 10+ |
MGO 260+ |
日常保養入門 |
| UMF 15+ |
MGO 510+ |
日常加強 |
| UMF 18+ |
MGO 690+ |
高效保養 |
| UMF 20+ |
MGO 830+ |
頂級日常 |
| UMF 25+ |
MGO 1200+ |
珍藏送禮 |
認明 UMF 標章很重要——市面上有不少「麥蘆卡風味」蜂蜜是沒有認證的,UMF 標章就是正品保證。
各等級怎麼選
日常保養、第一次嘗試:UMF 10+
最受歡迎的入門等級。每天早上空腹一小匙,或泡溫水喝,是最常見的吃法。我們店裡有 500g 和 1kg 的規格,適合天天吃的人。
想要更有感:UMF 15+、UMF 18+
活性成分濃度更高,適合換季時加強保養,或是想升級的人。250g 的小罐裝,份量剛好。

頂級保養、送禮:UMF 20+、UMF 25+
UMF 25+(MGO 1200+)是 Comvita 的 Special Reserve 珍藏系列,包裝和等級都是頂規。自己用是犒賞,送禮是體面。250g 珍藏罐,送長輩、送客戶都不失禮。
怎麼吃
**直接吃**:每天早上空腹一小匙,是最常見的方式
**泡水喝**:溫水(不要用滾水)沖泡,早上或睡前喝
**抹吐司**:當果醬用,簡單直接
注意:不要用滾燙的開水沖,高溫會破壞蜂蜜的活性成分。溫水即可。
怎麼保存
放在陰涼乾燥處,不用放冰箱。麥蘆卡蜂蜜質地濃稠,冬天可能會結晶,這是正常現象,隔水溫熱一下就會恢復。
為什麼選 Comvita
Comvita 是紐西蘭麥蘆卡蜂蜜的創始品牌之一,1974 年成立,UMF 認證制度就是由包括 Comvita 在內的業者推動建立的。我們賣的是紐西蘭原裝,UMF 標章完整,來源清楚。
我們店裡從 UMF 10 到 UMF 25 都有,規格從 250g 到 1kg,看你的預算和用途挑。有現貨,滿額享免運,詳情見站內說明。